Kürbis

Die größte Beere der Welt

unsere kürbissorten

Die größte Beere der Welt blüht auch bei uns. Ende Juli, Anfang August kann die Ernte beginnen.
Die Ernte unserer Kürbisse ist eine kleine Schatzsuche. Wer findet den schönsten lustigsten oder den größten Kürbis.
Händisch und mit viel Sorgfalt transportieren wir unsere Schätze auf den Markt. 
Je schonender die Kürbisse transportiert werden um so länger haben sie Freude an den verschiedensten Zierkürbissen die sich mit längerer Haltbarkeit bedanken. Durch unsere Sortenvielfalt an Speisekürbissen haben wir für jede Speise einen passenden Kürbis.

Haben Sie gewusst was man fast alles aus Kürbissen zubereiten kann? Angefangen mit diversen Vorspeisen oder kalten Gerichten, Kürbiscremesuppe, Spaghettikürbis, Kürbisaufstrich, Kürbisgemüse, Kürbislaibchen, Kürbisnockerl, vegetarische Gerichte, Kürbisstrudel, Kuchen und Gebäck, Süßes, Kürbiskekse, Kürbiskuchen oder Kompott, verschiedenste Marmeladen und Konfitüren, Kürbisparfait oder Pudding mit Karamellsauce, Kürbiskernschupfnudeln bis hin zur Kürbisbolwe oder Senfkürbissen…

Ich berate Sie gerne, für welche Speise Sie den passenden Kürbis verwenden. Sie können von verschiedenen Kürbissorten auswählen und ich schneide Ihnen vor Ort jede gewünschte Kürbismenge von der jeweiligen Kürbissorte frisch herunter.